アメリカンハウス エンジェル・キッス

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アメリカンハウス エンジェル・キッスへようこそ

 
 

夕食メニューのご案内

<メインディッシュの一例>ビーフステーキ ハワイアンライス添え

◆夕食は18:00よりスタート◆

ハワイ好きオーナーが現地の料理人たちから仕入れるハワイアンに大人気のローカルフードメニューを日替わりでご用意する『特製ハワイアンコースディナー』
手作りソースにもこだわるメインディッシュのやわらかなステーキも上々の人気です!

<前菜の一例>アヒ(マグロ)のポキ
<お肉料理の一例>ハワイアンスペアリブ <お魚料理の一例><br>アウ(メカジキ)のポワレ <前菜の一例>サーモンのロミロミ
ハワイ島の地ビール「ハワイアン・コナ」 時間をかけてじっくりと作る日替わりのスープ <お肉料理の一例>チキンのラウラウ <メインディッシュの一例>ビーフの赤ワイン煮

こだわりの現地食材・調味料

 

ハワイアンソルト

 

アロハ醤油

 

ココナッツバターライス&ジンジャーライス

 

当館で料理に使用している塩は「アラエア・シーソルト」というハワイアンソルトです。

アラエアとは、ハワイ語で「レッドクレイ(赤土)」を意味する言葉であり、このアラエア・シーソルトは、ハワイのレッドクレイとロックソルトのミックスから生まれた、ほんのりと赤味を帯びた自然塩です。

アロハ醤油は現地生活に溶け込んでいる日本文化の象徴のひとつです。

味は日本のお醤油よりもマイルドで甘口。独特の風味でハワイアンな気分を盛り立てます。

1946年より現地メーカーが製造している本場のハワイ醤油です。

ハワイのスチームドライスの中でもこの2つは特に日本人の味覚にもマッチしているようです。

ココナッツバターライスはほんのりバターの香りのライスに香ばしく煎ったココナッツが絶妙の組み合わせ。

アロハ醤油と生姜の香りが食欲をそそるジンジャーライスもステーキとの相性ピッタリ。初めて口にされる方も納得の味わいです。

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朝食メニューのご案内

◆朝食は8:00より◆

カジュアルで親しみやすいアメリカンブレックファースト。

朝の手作りスープも時間をかけて仕上げます。

ハワイでおなじみの
『特製スムージー』
も日替わりでご用意。

”元気な1日をスタート!!”

 

※ディナーは18:00からの1回のみとなります。

※当館ではお夕食後に各種オプションプランやBARの営業を行なっているため、18:00を過ぎてご到着されました場合、お夕食のご提供を行うことができません。予めご了承下さいますようお願い申し上げます。

※お時間にゆとりを持ってご出発下さい。

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お問い合わせはフォームメールにて

info@izu-angel.com

アメリカンハウス エンジェル・キッス
〒413-0235 静岡県伊東市大室高原11-107
TEL : 0557-51-4951 / FAX : 0557-51-4952

 

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